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By 暖厨小子
用料
- 包菜 一个
- 粉丝 一小把
- 食用油 一勺
- 料酒 二勺
- 老抽 2勺
- 盐 适量
- 肉丝 150克
- 白胡椒粉 5克
- 葱姜 少许
- 干辣椒 三个
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1、先将粉丝冷水浸泡三小时
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2、圆白菜洗净切丝
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3、葱、姜、干辣椒切丝
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4、油烧开放入少许花椒，炒香后捞出
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5、放入刚腌制好的肉丝进行翻炒
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6、放入葱姜干辣椒进行翻炒
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7、然后倒入圆白菜翻炒
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8、炒至断生后放入粉丝，调小火开始放调料生抽、胡椒粉、盐
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9、成图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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