馒头，别称“蒸馍”是我们饭桌上不可缺少的主食之一，今天就分享给大家一个蒸馍蓬松暄软又简单的好方法。
主要食材：面粉500克、白糖20克、酵母5克、温水260克。

文章插图
1、在1斤面粉里加20克白糖，这个糖的量可以根据个人口味添加，再放5克酵母，倒入260克清水，先把酵母化开，搅成大面絮状后揉成光滑的面团，然后扣上盖子发酵体积的两倍大。

文章插图
2、现在天气比较暖和，大概35分钟左右面就可以发酵好了，在按板上撒一点干面粉，把发酵好的面团倒出，揉匀排气至原来的大小，排好气以后将它搓长分成八个小面剂子。

文章插图
3、在将每个小面剂子搓长，再用筷子从头开始压出纹路。
【 漂亮馒头的做法，筷子一压在一卷，香甜松软，比做普通馒头还简单】

文章插图
4、再取一双筷子，两头夹紧，向里收一收，接着取取一个大枣从头卷起。

文章插图
5、全部做好以后冷水上锅，水开计时蒸15分钟，关火焖六分钟在拣出。

文章插图
6、这个松软香甜的大馒头就做好了，简单好吃又好看，喜欢的朋友就收藏转发吧！如果您有什么意见也可以在屏幕下方给我留言哦！

• 这是牛肉最好吃的做法，刚出锅就抢光，一下子干掉三碗米饭
• 莴笋最好吃做法，加2个鸡蛋，我家一周做5次，下酒下饭，香
• 70岁外婆的老手艺，葱花饼超软做法，每次出锅，老公都能吃5个！
• 家庭版熏鸡做法
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 土豆加豆腐，咸香多汁味道美，做法简单，吃一次就上瘾还特别扛饿
• 今天聊的这种麻香卤水卤制的做法，便可以清晰地看到
• 懒人葱油饼做法，不用和面，加上油酥和葱花，金黄香酥脆，省事
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法