【土豆别再炒了，换一种新吃法，简单一做，酥脆里软，比酸辣土豆丝还要香】土豆别再炒了，换一种新吃法，简单一做，酥脆里软，比土豆丝还好吃
【煎土豆】
做法：1、土豆去皮，先切成片，再切成条，切好过一下水，洗去土豆表面的淀粉。


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2、锅烧热，倒玉米油，油刚没过土豆的量。油用少一点也好吃。


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3、油温七成热时，放入土豆条，扒平，中火慢炸。


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4、中途多次翻动，使土豆条均匀受热，火不要太大，容易糊锅。煎土豆也就几分钟的时间，是不是特简单！
煎土豆可以沾番茄酱吃，也可以拌辣椒面、盐、葱花吃，依自己喜欢。


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