4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖

导语:4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。海鲜不光是海边人的最爱,也是多数人很喜欢的美食,最大的特点就是鲜,为了最大程度的保证鲜味,其烹饪方式主要就是蒸和煮,不加任何调味品,原汁原味,出锅能鲜掉眉毛。那么问题来了,既然这么鲜,直接生吃岂不是更鲜?可别说,还真有生吃更美味的海鲜,只不过多数人接受不了,所以这种吃法也没有广为流传。小编总结了以下4种可以生吃的海鲜,一起来看看你吃过几种吧,全吃过的请收下我的膝盖,除了膜拜别无可言了。
4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖
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1、小螃蟹,海边人赶海捡得最多的就是小螃蟹了,每次退潮,在石头缝里能捡小半桶,回家清洗干净,撒点盐拌一拌,腌一晚上就可以吃了,一口一个,那叫一个鲜,因为是小螃蟹,壳可以直接吃,越吃越上瘾。上大学的时候周末赶上退潮捡来装入矿泉水瓶,一次能捡2瓶,回宿舍加点盐,那可是绝顶下饭菜。除了小螃蟹,大螃蟹也可以生吃,像南方的醉蟹都是用活蟹腌制的,还有梭子蟹拌饭,直接把生梭子蟹一切两半,蟹黄用来拌米饭吃都是一绝。螃蟹一直是大餐的代名词,并且习惯蒸着吃,如果让您生吃,您下得了口吗?
4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖
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2、生蚝,也叫海蛎子,名字都带生字,必须可以生着吃,刚从海里打捞上来的海蛎子,直接剥开,入口鲜甜,就是鲜到发甜,并且滑爽鲜嫩,除了好吃还是好吃。这应该是多数人唯一能接受的可以生吃的海鲜了,毕竟不像螃蟹那样会动,让人下不了口。
3、八爪鱼,生吃八爪鱼是在娱乐节目里流行起来的,直接把活八爪鱼切碎,装盘蘸着料汁吃,切开的八爪鱼腿还在蠕动,看着就毛骨悚然,我朋友吃过,他说吃到嘴里还能感受到它在动,我的天,这是什么体验,可能我胆子比较小,无法接受。然而却深受部分人的喜爱,身为海边人,这也是我唯一不敢挑战的,我宁愿生吃螃蟹。
4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖
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4种海鲜生吃才美味,不过多数人接受不了,全吃过请收下我的膝盖】4、金枪鱼,海鲜自助餐和家庭中最常吃的,一条完整的金枪鱼摆在桌子上,现场切开分给顾客,据说感鲜而不腥,但还是感觉怪怪的,可能吃熟肉吃习惯了,突然吃点生的反而吃不出它的美味,鱼肉我还是更喜欢吃熟的,对于生鱼肉您能吃习惯吗?
4种可以生吃的海鲜,多数人无法接受,爱吃的却回味无穷念念不忘。以上4种就是可以生吃的海鲜,虽说熟着吃也很美味,但生吃更美味,爱吃的真是回味无穷,您生吃过第几种呢?您认为还有哪些海鲜生吃更美味呢?欢迎评论区留言分享,让吃货们长长见识吧。