【『企业先锋』儿子接手险些砸了招牌，73岁陶华碧重新出山，只用一招就实现逆袭|】

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文：周周
说到中国辣酱市场，每个人首先想到的应该是老干妈。作为所有家庭必备的辣酱，老干妈不仅可以作为调味品，还可以作为“下饭神器” 。无论如何搭配，都很好吃。
在老干妈的鼎盛时期，老干妈已经占领了全国90%的调味品市场，深受老百姓的喜爱。在美国，老干妈也被放在了高级调味品的货架上，因为味道好，老干妈在全球30多个国家畅销，品牌价值一度达到160.59亿元。

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【『企业先锋』儿子接手险些砸了招牌，73岁陶华碧重新出山，只用一招就实现逆袭】而老干妈的创始人陶华碧，创业历程还是很传奇的。本来只是一个流动摊位上的调味品，却没想到获得了消费者的广泛喜爱。老干妈能取得现在的成绩，陶华碧的功劳不容小觑。但在过去的两年里，一直不上市的老干妈却陷入了困境。对于这样的低谷期，业内人士表示，这是对企业交接的一种排斥，同时也是新的执掌人对规则改变所产生的结果。
『企业先锋』儿子接手险些砸了招牌，73岁陶华碧重新出山，只用一招就实现逆袭
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老干妈的创始人陶华碧来自贵州山区，从来没有上过学，但却凭借着自己勤劳的双手把一个小作坊变成了年纳税超亿元的大型企业，可以说陶华碧是我国学历最低的亿万富翁。
陶华碧结婚没有多久，丈夫就离开了人世，留下了她和两个儿子。为了谋生，陶华碧到处捡砖头，搭了一个简易的房子，在里面卖凉粉和冷面。
与此同时，陶华碧发明了辣椒酱，为自己的凉粉和冷面添加香料，使它们更受欢迎。
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有一次，店里自制的辣椒酱没有了，客人们在得知辣椒酱没有后，都说今天不想吃了。陶华碧这才发现，大多数吃面的顾客，都是冲着辣椒酱而来。后来她干脆关了面馆，专心做辣椒酱，并起名为“老干妈” 。在辣椒酱流行后，她继续改善辣椒酱的味道，使其更加受欢迎。
有了这个产品，陶华碧的生意蒸蒸日上，并且形成了良好的口碑，从面馆到食品店，辣椒酱加工厂，食品有限公司，中国第一个辣椒酱品牌。陶华碧也不知道自己的辣椒酱会火起来，在发现了商机之后，做了食品加工厂，一直做大做强，而后有了被人们所熟知的老干妈品牌。
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一开始，老干妈一瓶只赚几毛钱，后来在陶华碧的坚持下，慢慢发展壮大，经常是辣椒酱销量的第一名，这也给陶华碧带来了近百亿身家。