孩子|张文宏教授建议：孩子早餐不许吃粥，只吃3样高营养的宝爸|爸爸|宝妈

张文宏教授建议：这段时间，孩子早餐不许吃粥，只吃3样高营养的。目前已经有很多学校陆续开学，学校人群密集，除了佩戴口罩，勤洗手注意防护，孩子们如何增加自身抵抗力也非常重要。近日，张文宏教授在直播的时候对学生家长提出建议：“你家孩子不管是胖是瘦，这段时间他的饮食结构，要超级的重视。绝不要给他吃那些垃圾食品，一定要吃高营养的、高蛋白的，早餐不许吃粥，他不吃也不行，不吃就不上学了。”

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张文宏教授说的早餐高营养、高蛋白食品有3种：牛奶、鸡蛋、三明治，而且一定要吃的充足。

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第一：多喝牛奶
多喝牛奶绝不是一句空话，乳制品是最容易被人体吸收的营养物质之一，所含几乎全部人体所需的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，被称为“白色血液”，有助于增强体质，提高人体的免疫能力，《营养膳食指导》中提到“尽量每天饮用300克牛奶或奶制品”，也就是盒装牛奶大概1-2盒，条件允许的话尽量多喝。

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第二：多吃鸡蛋
一个鸡蛋中所含的营养物质远比想象中的要高，每百克鸡蛋所含的蛋白质高达12.58克，各类氨基酸、维生素全面又充足，加之鸡蛋也相对廉价，是最实惠的“营养补充剂”，人体对鸡蛋中的蛋白质，吸收率可以达到98%，和牛奶不相上下，每天保证2个鸡蛋的摄入，基本就可以满足人体对营养物质的大部分需求，这段时间的日常饮食中，一定要加大鸡蛋的摄入量。
第三：三明治
张文宏教授说建议多吃一些高营养的三明治，三明治不同于面包，它是有中间的夹心的，一般会有肉、蔬菜、奶酪等，可以提供更加丰富、全面的营养，三明治中可以更换不同的馅料，满足不同人口感上的需求，分享几种三明治的健康搭配，买一些面包片夹起来食用就可以了。

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1、生菜+煎蛋+培根+芝士片
2、午餐肉+芝士片+卷心菜（用沙拉酱拌匀）
3、海苔+番茄酱+煎蛋+火腿
4、煎鸡胸肉+生菜+番茄酱
为什么张宏伟教授不建议这段时间喝粥？大米的主要成分是碳水化合物，蛋白质含量只有7%-8%之间，脂肪含量1.3%-1.8%之间，在正常饭量下，所能提供的营养物质是远远不够的，如果你只喝白粥、白饭，不吃其他食物补充，会感觉饿得特别快，这也是身体告诉你营养不够的具体表现。
所以这段时间尽量按照专业人士的建议，多吃这些高营养、高蛋白的食物，转变以往的生活饮食习惯，更好的增强抵抗能力。
【 孩子|张文宏教授建议：孩子早餐不许吃粥，只吃3样高营养的】

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