鹭岛风情|“扛价”奏效, 屠企提价, 北方多地猪价“飘红”, 火箭猪来袭?

导读：节后，受阶段性生猪出栏增多叠加消费掣肘，猪价呈现“滑坡下跌”的行情，外三元生猪均价不断探底，跌破了30元/公斤！尤其是，在东北地区多地猪价跌入“14元/斤区间” ，在黑龙江局地猪价探底13.6元/斤。猪价大幅回落，养殖户，头均出栏利润不断下滑，短短几日，利润缩水了近400元/头，然而，与生猪价格走跌不同，近期，市场玉米价格却大幅反弹，多地玉米价格达到了1.2元/斤，这也直接造成养猪本钱的上涨，近期，不少饲料企业纷纷上调饲料价格，养殖户扛价情绪不断显现！

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受北方多地养殖户抵触情绪高涨，生猪出栏量逐步下滑，而屠企收猪的难度较大，多地屠企提价收猪，猪价行情“有变” ，下跌势头逐步收窄！据猪价系统显示，截止到10月16日，全国外三元生猪价格，较前一天小幅回落0.12元/公斤，猪价跌至29.71元/公斤。猪价跌势收窄，北方多地猪价“飘红” ，养殖户“扛价”奏效，那么，这意味着火箭猪行情又要来袭？今天我们简朴的讨论一下！

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详细来看10月16日，全国可监测的26省市，猪价呈现出7涨10跌9平的行情，猪价跌势大幅收窄，下跌范围也在不断收缩。目前，东北、华北猪价弱势上涨，均价反弹维持在0.05元/斤！而下跌区域集中在华东、西南以及华南多地，猪价整体下跌趋缓，但是，在贵州、山东局地，猪价跌幅较大，其中，贵州猪价下跌0.4元/斤，山东猪价下跌0.25元/斤，其余省市猪价跌幅维持在0.05~0.15元/斤。

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之前，笔者曾经分析过， 30元/公斤的猪价将是一个新的节点，猪价跌破30元/公斤后，继承下跌的阻力也逐步增加！一方面，养殖端，规模化猪企以及普通养殖户“扛价”情绪增强，这也造成屠企采购的难度增加，支撑猪价企稳反弹；另一方面，跟着猪价的下行，终端市场，猪肉降价也逐步显著！这或将支撑猪价反弹。

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为更好地了解各地市场猪肉价格水平，笔者日前做了个调查，在全国各地受访的2190人中，其中，当地猪肉价格低于21元/斤的受访者有339人，占比15%；猪肉价格在22~25元/斤，受访者有607人，占比28%；猪肉价格水平在26~31元/斤以上，受访者有1244人，占比57% 。