复苏标杆⑨丨一颗红枣“翻身”36次,滚出智能智造大成果

封面新闻采访人员 熊英英
一颗小红枣,牵系千家万户致富梦想。
你可能在沃尔玛、华润等大型商超见过它的身影:齐力红。
复苏标杆⑨丨一颗红枣“翻身”36次,滚出智能智造大成果】强大的社会责任感,千家万户的脱贫梦,齐力红一肩担起,正如公司负责人于彦平所说:“疫情艰难,但是也不能解散工人,要让他们有生活,有依靠。”
2020年12月,万商云集联合封面新闻、华西都市报发起“年度复苏标杆评选”,成都齐力红食品有限责任公司及其创始人于彦平成功入选“十大复苏标杆”。
齐力红是一家农业产业化供应链公司,主要从事枣类的生产、研发、加工及销售。在新疆及宁夏等红枣主产地拥有生产基地,依托当地农户种植,公司托底收购、加工,并最终通过线上线下渠道进行销售,既保障了产品最前端生产者的收入,也对产品安全及溯源得到保证。
受疫情影响,2020年的发货量收到严重影响,销售额同比下降接近一半,但成本支出并没有下降,一定程度上对公司运转造成影响。但在此困难情况下,于彦平也没有想过要放弃任何一位员工:“疫情之中谁都困难,不仅不能辞退、解散他们,反而要让他们有依靠、有生活,与大家共渡难关,才会让企业持续有效的良性发展下去。”
下半年,疫情有所好转,齐力红也开始加大线上板块的力度,除天猫店铺外新增京东自营店铺,并开启社区团购,线上线下一起抓,消化库存的同时,也达了销售额上升的目标。
不仅如此,在9月18日,还组织客户、经销商、消费者参与“新疆绿色健康行”活动,让他们进到生产基地,实地探访,一颗枣是如何从种植-采摘-清洗到精加工的全过程。9月并不是红枣出货的时节,但是一连串的动作,让所有人看到了齐力红出产的红枣品质与食品安全保障,客户纷纷下单,甚至比疫情之前的订单翻了5倍!
在过去,齐力红是一家标准的传统企业,线上销售占比较小。但是疫情的突袭,线下的销售额有明显下降,对企业的冲击不言而喻。也迫使齐力红开始思考转型的问题,于彦平给出的答案是:加大电商及社区团购的力度,线上线下充分结合。2020年,开通京东直营店,力推电商;而在社区团购方面,齐力红依托线下庞大的经销商队伍,实现本地化就近配送,形成了线上下单,线下经销商配送的一体化模式,并取得不错的效果。
疫情带给企业的冲击,也让于彦平对于公司的未来走向、数字化农业等问题有了更深入的认识,“我觉得数字农业最关键的转型,是溯源和安全加工,以及智能制造。”溯源决定的是产品的健康和安全问题,有效的溯源路径可以确保产品的安全性,而食品安全,齐力红一直将其放在首位。
未来的种植应该是定制化种植,如何定制化?引入数字化是最重要的途径之一。2020年,齐力红引进数字化设备,实现对红枣加工的标准化:每一颗红枣翻转36次,确保剔除瑕疵品。这是公司10多年来一直想解决的问题。
2021年的齐力红,早已是沃尔玛、华润、步步高等大型商超的重要战略合作伙伴,但是于彦平的“野心”远不止于此:“我们要做成行业的第一品牌,品类细分里面的NO.1!”而对于愿景规划,他告诉采访人员,齐力红并不会因为什么赚钱就做什么,会义无反顾持续做农业,让中国农业产业持续均衡地发展。
复苏标杆⑨丨一颗红枣“翻身”36次,滚出智能智造大成果
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