1个苹果,1个紫薯,蒸一蒸就出锅,宝宝爱吃,吃光光!辅食首选


1个苹果,1个紫薯,蒸一蒸就出锅,宝宝爱吃,吃光光!辅食首选
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宝宝的肠道消化系统还不太好的时候,妈妈会发现孩子经常出现便秘等情况,其实宝宝上火也容易便秘,应该减少摄入上火的食物。
同时如果宝宝进食的食量少,身体出现营养不足,肠道蠕动张弛无力,也会导致便秘出现。
这时候妈妈又不希望宝宝吃一些调节肠道的益生菌,那么妈妈不妨在家制作促进肠道蠕动的辅食吧。
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(图片来源于网络)
首先,妈妈想要调节宝宝的肠道健康,可以在饮食方面慢慢调节,比如每天定时吃饭,摄入的饭量一定要稳定充足。
同时,妈妈在日常生活中,可以注重摄入水果和蔬菜类的辅食,高纤维的食物,这样能够帮助肠道的蠕动,促进肠胃的消化。
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今天跟大家分享这一道紫薯蒸糕,外观颜色吸引人,可以让宝宝爱上吃辅食的时光,同时制作的方式很简便,只需要将不同的食材剁碎搅拌,加入模具内,无需烤箱即可搞定。
苹果一向都是宝宝的健康食物,它含有丰富的维生素和矿物质,加上里面的磷元素和铁元素,能够被肠壁吸收,搭配软糯香甜的紫薯,促进肠道的蠕动和消化,加上蛋白质含量高的鸡蛋,令这道辅食不仅健康,还美味可口呢。
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跟着厨工爸爸做辅食
食材列表和月份
参考月龄:10M+
操作时间:40分钟
面粉:15克
紫薯:40克
鸡蛋:1个
苹果:40克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量
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详细步骤分解
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紫薯切成薄片。
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苹果去掉表皮和核。
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苹果切成薄片,放碗里备用。
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紫薯片和苹果片冷水上锅,大火蒸熟。
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碗里准备鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
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取出蒸熟的紫薯,加入蛋清,压成紫薯泥。
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苹果片蒸熟取出后,加入蛋黄和20克面粉,混合压成苹果泥。
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模具内刷一层宝宝油,涂抹均匀后,铺上吸油纸。
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模具内挖入紫薯泥,勺子平铺之后,再挖入苹果泥,照旧平铺表面。
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模具冷水上锅,盖上盘子,大火蒸15分钟。
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取出模具后,放凉一点,即可倒扣脱模,撕去吸油纸。
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这时将蒸糕切成薄片,这样更方便宝宝手抓着吃,宝宝一手抓一个,软糯酸甜的蒸糕,宝宝一定会爱吃,如此美味的蒸糕,妈妈千万别错过呢,赶紧学习起来,对抗宝宝上火便秘就靠它了。
厨工爸爸做辅食经验总结
●苹果对半切开,妈妈记得去核。
●蛋清过敏的宝宝,妈妈可以选择不用蛋清。
1个苹果,1个紫薯,蒸一蒸就出锅,宝宝爱吃,吃光光!辅食首选】●模具涂抹食用油,平铺吸油纸,这样更好倒扣脱模。
知识拓展
有时候宝宝之所以出现便秘的现象,其实与饮食脱不了关系,比如宝宝摄入的开水太少,也容易导致食物不消化,出现肠道干燥便秘上火。
而且,宝宝吃的食物如果过于刺激,或者经常大鱼大肉,这样容易导致宝宝肠道不适应,这时妈妈应该以清淡为主,减少摄入刺激辛辣的辅食,选择高纤维的蔬果类食材打造辅食。
你家宝宝出现便秘现象吗?快来评论区告诉我吧!