便利蜂推出24小时现点现做蒸包服务

新京报讯(采访人员 欧阳晓娟)1月18日,新京报采访人员从便利蜂获悉,便利蜂在北京、天津、廊坊门店推出全天候24小时现点现做蒸包,无论消费者何时到店,店员都可以在2分钟内做出新鲜蒸包。
据便利蜂执行董事薛恩远介绍,便利蜂推出了豆腐素包、酱肉大包、牛肉大包、猪肉白菜包子、黄金菜团子等5款现点现做蒸包。
便利蜂推出24小时现点现做蒸包服务】“去年11月开始,我们注意到很多消费者因为蒸包加工时间过长而放弃等待,为了解决这一问题,全天给消费者提供立等可取的包子,我们开始在加工工艺和设备上下功夫。”薛恩远告诉采访人员,“经过多轮实验和测试,并添置好设备后,最终选定了5款适合现点现做的蒸包,在北京、天津、廊坊的门店率先铺开。”
新京报采访人员了解到,便利蜂此后还将推出现点现做、全天可供的小份碗装菜。相比便当,碗装菜可由消费者根据个人口味自由搭配,由店员在2分钟内现场完成制作。此外,疫情期间碗装菜快捷、方便的优势也更加凸显。目前,碗装菜服务已在北京多家门店内展开消费者测试,预计2月初全面推向市场。
新京报采访人员 欧阳晓娟
编辑 王琳 校对 李世辉