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图片来源：站酷海洛
Q12 ：牛奶品牌那么多，怎么选择最好的？
A：看配料表和营养成分表。
配料表：越长表示添加剂越多。
蛋白质含量：国家规定，纯奶蛋白质含量 ≥ 2.9 克 / 100 ml，所以蛋白质低于 2.9 克的就不属于「真牛奶」，不要给孩子喝。
碳水化合物含量：牛奶里的碳水化合物主要是糖类/乳糖，含量在 5 左右是正常的。
配料表越简单越好，蛋白质 > 2.9 ，碳水化合物 < 6 的都是不错的牛奶。

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看牛奶包装的营养成分表就可以啦
图片来源：作者提供
挑牛奶也是件技术活：
商超里，放在冰柜的不一定就是
巴氏杀菌的低温奶；
而网上精心挑选的「儿童牛奶」
也可能是添加了各种糖、香精的乳饮料
所以，丁香妈妈特地为大家
整理了一份「牛奶清单」

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