爱的小食堂|四口之家精打细算的晚餐，合理搭配不剩菜不浪费，网友：会过日子( 二 ) 特区城市四口之家晚餐

【做法】：锅里热油爆香蒜头，放入杏鲍菇煸炒，再加入西兰花，洒入少许水盖上锅盖焖3分钟，加入蚝油，拌匀后关火出锅。
西兰花比较容易有农药残留，在清洗的时候要先用盐水浸泡一下，再切成小朵，先泡再切也不容易让营养流失掉。
蒜炒空心菜
梗脆爽叶柔嫩的空心菜，只要跟蒜头炒一炒，就很美味了。
【做法】：热锅热油爆香蒜头，倒入空心菜炒至断生，下油调味后即可出锅。
生菜鸡蛋汤
吃法多样的生菜，切小段后，用来煮鸡蛋汤也别有一番风味。
【做法】：烧一锅开水，加入生菜和鸡蛋液，煮开后下盐、白胡椒粉和葱头油调味，最后撒上葱和香菜即可。
藜麦米饭
藜麦含有丰富的蛋白质，是营养比较全面的谷类作物，而且不含脂肪，很多人都喜欢吃，当然我家也不例外。
【做法】：藜麦先用水浸泡，大米洗干净后加入藜麦，再水就可以下锅煮了。
加了藜麦的米饭吃起来口感丰富，咬到藜麦的时候还会咯吱咯吱的响，挺有趣的。