有很多的小孩子在吃肯德基的时候,都是特别的喜欢吃鸡米花的,不过我们也都知道肯德基里面卖的鸡米花都是油炸的,而且那些油也都是“千滚油”,孩子经常吃的话也会担心孩子的健康。
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其实想吃鸡米花的话,我们自己在家也可以制作,今天来跟大家分享一种鸡米花的做法,不用油炸,做法简单,无添加,秒杀肯德基。
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首先我们先准备一块新鲜的鸡胸肉,把鸡胸肉清洗干净之后擦干水分,然后切成小块,切好以后先放在碗中备用。然后准备一些大蒜,把大蒜去皮切成末,加入到鸡块中之后,再加入适量的淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,食用盐,食用油充分的搅拌均匀。
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搅拌均匀之后再打入一个鸡蛋,如果准备的鸡肉比较多的话,也可以再多打入一个鸡蛋,然后充分地搅拌均匀,搅拌均匀之后,盖上一层保鲜膜放在冰箱里边冷藏,最少4个小时以上,如果时间充足的话,也可以提前一天制作,第2天再来油炸。
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等到鸡块腌制好以后,我们准备一些面包糠,然后把鸡块均匀地裹上面包糠,裹好面包糠以后,把烤箱的烤盘取出来把烤箱预热,然后在烤盘上铺上一层锡纸之后把裹好面包糠的鸡块放在烤箱上,用180度的温度烤制,20分钟左右的时间就可以了,具体的时间,温度也可以根据自己家的烤箱进行调整。
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【 简单|不用油炸也能做出好吃的鸡米花,做法简单,无添加,秒杀肯德基】等到烤好以后就可以出锅了,可以撒上一些自己喜欢的调味品,或者是搭配上一些番茄酱就可以吃了,不用油炸,吃起来更健康,如果你也喜欢的话,就赶紧试试看吧。
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