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吃腻了甜味饼干的,来试试这个咸味的黑芝麻椒盐酥吧,做法简单,香酥掉渣,好吃到停不下来。
By S释怀_
用料
- 玉米油 90克
- 糖 50克
- 盐 1克
- 泡打粉 3克
- 低筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 花椒粉 2克
- 黑芝麻 30克
- 蛋黄(刷表面) 1个
- 小苏打 1克
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1、香酥掉渣
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2、好吃到爆
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3、鸡蛋打入碗中加白糖和玉米油,搅拌均匀,低筋面粉+泡打粉+小苏打+盐,混合过筛,然后放入花椒粉和芝麻搅拌成团。
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4、搓成小圆球摆放在烤盘上,上面刷一层蛋黄液。
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5、海氏i7风炉烤箱提前预热
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6、送入中层上下火175℃烤25分钟即可。
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7、烤好的饼干放凉后吃,酥脆掉渣,加上满满的椒盐香味,真的太好吃啦。
玉米油的营养功效玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强。
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