美食天下不知道吃什么的时候,就来一碗喷香的葱油拌面


做法简单 , 不知道吃什么 , 就来一碗葱油拌面 , 就是炸这个葱油的时候 , 就满屋子香味了 , 要一大碗才行啊 。
美食天下不知道吃什么的时候,就来一碗喷香的葱油拌面
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葱油拌面
图文 |雨中漫步_kRsJPX
面条适量花生油适量老抽2勺生抽4勺大葱适量小葱适量姜丝适量白糖适量
美食天下不知道吃什么的时候,就来一碗喷香的葱油拌面
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1. 大葱.小葱.姜丝.生抽.老抽准备好 。
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2. 锅内放油 , 放入葱姜小火慢慢炸 。
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3. 中间反面一次 。
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4. 炸至金黄 , 这样就非常香了 。
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5. 葱姜挑出来 , 倒入酱油.白糖 。
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6. 熬3……5分钟 。
【美食天下不知道吃什么的时候,就来一碗喷香的葱油拌面】
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7. 锅内加水烧开 , 下入面条煮好 。
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8. 过一遍白开水 , 这样更好吃 。
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9. 面条盛入碗里 , 来一些炸好的葱油 。
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10. 拌匀.装盘撒上小葱 , 炸香的葱姜来一些 。
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11. 太好吃 。
小窍门:
葱姜丝不要切的太细 , 粗一点炸干就很细了 , 千万不要用大火 , 小火慢炸才能让葱姜的香味融入的油里面去 。
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~~ By 雨中漫步 ~~
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