需要用到的食材有：
白糖30克红糖60克热水300克酵母3克低筋面粉200克木薯淀粉100克泡打粉2克玉米油10克1.先将白糖红糖放一起
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2.倒入开水，搅拌至糖融化
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3. 过筛一遍，因为红糖有时候后会有些硬块融化不了
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4. 晾凉到34-35度左右
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5. 加入酵母
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6. 搅拌均匀
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7.拿另一容器将低筋面粉、木薯淀粉 搅拌均匀
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8. 倒入事先准备好的红糖水，再次将其搅拌均匀
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9.过筛，这一步一定要做，不能省略，要不然做出来的马拉糕又糙，又硬
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10. 底部会有一些没融化的粉，过筛几遍，搅拌融化均匀
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11.盖上保鲜膜，放入烤箱30度发酵60分钟，也可放温暖的地方发酵
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12.发酵完后，取出舀两勺打泡粉到面糊里搅拌
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13. 倒入玉米油，继续搅拌，把大气泡都打至消失
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14.把面糊到进盘子里（盘子先抹一层油，防粘），静置醒发10分钟
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【 Q弹的广式茶点在家也能做，你还在等什么？还不快学起来！】15. 水开后放入锅中，盖上锅盖大火蒸20分钟
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16.冷却后脱模即可
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17.你可以切成自己喜欢的大小
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怎么样？你学会吗？快跟着婵婵子一起动手做吧！
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