气温回升,我家常吃这碗面,煮一煮10分钟出锅,拌酱吃真香

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
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气温回升,我家常吃这碗面,煮一煮10分钟出锅,拌酱吃真香
大家都知道,中华文化源远流长,但文化艺术还得根据美食来展现。随着人们的生活水平不断的提升,中国的美食也是与时俱进的更加丰富起来。但一方水土养一方人,在几十年前地域差异导致食物的分界也是比较明显的,不过现在就算在自己城市就可以吃遍中国的美食了。面食是中国最重要的主食之一,至今已经有几千年的历史了,尤其是对于北方人来说,面食更是必不可少的。每一种面食都有深深的地域特色,种类也是多到数不过来。我家小朋友就特别喜欢吃各种各样的拌面,什么肉酱拌面、香菇拌面、葱油拌面都是他的最爱。每次我们路过家附近的拌面摊时,都会来上一碗再走。就算放假在家的时候也常常不吃家里的饭专门去吃拌面,搞得老板一看到他就知道他想吃什么。
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今天给大家分享一道巨好吃的拌面做法——牛肉酱拌面。对于牛肉酱我相信很多人都非常喜欢吃。因为它不仅可以拌饭,炒菜。只要你愿意,它可以无所不在让平平淡淡的饭菜变得无敌美味。这道牛肉酱拌面足以从名字里面感受到它的美味诱人了吧,口感麻辣鲜香吃起来哧溜哧溜的,呼噜呼噜的,面也很筋道,真是爽极了,一碗可不够哦!喜欢的朋友们千万不要错过。
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【牛肉酱拌面】
食材:刀削面一把,小米辣2个,葱花适量,林小生牛肉酱一罐。
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烹饪方法:
步骤一:调酱汁:碗中加入1勺生抽,1勺老抽,1勺米醋,小米辣搅拌均匀备用。
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步骤二:锅中倒入清水大火煮开,放入刀削面煮上10分钟,待面条煮熟后捞出。
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步骤三:把面条过一下冷水,这样面条口感更加的劲道好吃,然后控干水分。
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步骤四:控干水分的面条放入盘子中,倒入酱汁,牛肉酱,撒上葱花搅拌均匀就可以开吃了。
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气温回升,我家常吃这碗面,煮一煮10分钟出锅,拌酱吃真香】步骤五:这样做出来的牛肉酱拌面,口感香辣,真的太好吃了。做这道牛肉酱真的要加林小生不易上火牛肉酱,味道超级赞,它本身就有点香辣的口感,而且里面的料也很足,牛肉末、花生粒搭配面条不要太好吃,喜欢香辣口的宝宝一定不要错过哦!
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