南宋官窑,在创建之初就具有担负国家祭祀和庆典的功能,作为祭祀用的香炉,在南宋官窑遗址中出土颇多,器形也以仿制三代青铜器物造型为主,这件南宋官窑簋式炉,应该是其中保存最完整的器物。簋式炉是仿制夏商周三代青铜簋的造型而制作的青瓷香炉,釉色粉青莹润,釉汁厚薄不均,釉面玉质感,器形尺寸较大,是代替金铜香炉用于社稷祭祀之用,器形端庄严谨,釉色素雅静穆。在遗址出土器物中还有尊式炉,附耳炉等南官典型瓷炉,仿自周、汉古器,小型器多见,为室内焚香用具,体积不大,但所表现的气度,却仍然不可漠视。
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南宋时期,士大夫阶层的焚香,点茶,挂画,插花四雅事,对南宋皇室来说也是极风雅之事,花器不可缺少,在南官遗址出土的器物中,造型别致端庄的的插花用器不在少数。这件器形较大老窑的折肩瓶,盘口,长颈,折肩,直身壮硕,器形端庄,黑褐色胎,浅淡的粉青釉质,釉面厚薄不均,玉质感,挺拔敦厚,可以存托花枝的妖娆美艳。遗址出土花器还有宋代典型的纸椎瓶,玉壶春瓶,梅瓶,贯耳瓶等。
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古籍记载的 “澄泥为范,极其精致;釉水莹澈,为世所珍”的御用青瓷说的就是南宋官窑。从乌龟山南宋官窑遗址出土的残器和瓷片看,南宋官窑的胎质有黑褐色、灰褐色、灰色及红褐色等,但以黑褐色占大多数,南宋官窑的"紫口铁足"是由于黑胎上釉后,釉汁垂流,口棱部釉薄,而显现了胎色,形成"紫口"。"铁足"则是指圈足露胎部份的铁红色了。但从出土器物标本看,南宋官窑器并不都有紫口铁足的特征。南宋官窑的胎质轻薄坚致,釉极厚,乳浊釉质,多次上釉,釉面追求玉质感,有"厚釉薄胎"之说法,有些器物施釉厚薄并不均匀。釉色以粉青、蜜腊黄色多见,也见月白,油灰等色,粉青釉是极浅淡的不同层次灰绿灰蓝色调,极淡雅文气。
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【哥官未明 细细品鉴】
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