傻大方


首页 > 人文>世相 >

玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!

傻大方摘要:【玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!|归于|知足|本真|生活|智慧】玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期前段时间,买了一大袋玉米面粉,现在就是想尽各种办法消耗它。玉米,是粗粮中的精品,因为它丰富的营养,又被...



按关键词阅读: 智慧    周易    易经    知足    本真    归于    生活   

玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期前段时间,买了一大袋玉米面粉,现在就是想尽各种办法消耗它。玉米,是粗粮中的精品,因为它丰富的营养,又被称为“黄金作物”,而且由于它升糖指数低,也是减脂人士的最爱。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
用玉米磨成的玉米面粉,做法也是各种各样的,我一般用来做成粗粮玉米面饼;掺在小麦面粉里,做成粗粮馒头;或者煮一锅热气腾腾的玉米糊糊。不过今天分享一个不一样的吃法,用纯玉米面做饼干,不需要黄油,也不用打发,只需搅拌搅拌就能做,出锅香甜又酥脆,饿了的时候,来两块,饱腹又好吃!这是一款成功率极高的饼干做法。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
用纯玉米面做的饼干,特别酥脆,小孩吃的时候,会掉得满地都是渣。也可以加上1/3的小麦面粉,口感依旧很酥脆,而且不会掉渣了。【玉米面饼干】所需食材:玉米面粉300g,60g白糖,1个鸡蛋,100g玉米油,4g泡打粉和1g小苏打,芝麻。详细做法步骤:1、在碗中加60g白糖,磕一个鸡蛋,然后加100g玉米油,用蛋抽或筷子,搅拌至白糖和油都融合在一起。白糖的用量可以减少10g至15g,玉米油也可以用其他没有太重味道的油代替。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
2、再加300g玉米面,另外再加入4g泡打粉和1g小苏打,这是玉米面饼干蓬松的关键,搅拌搅拌,抓一抓,直到没有干粉就可以。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
3、把面团铺到不粘烤盘里,用手按压成面片,并在表面撒上白芝麻,再稍微按压一下,免得芝麻容易掉下来。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
4、用刮刀分割成大小合适的方块,放入烤箱中层,160度烤20分钟就好了。玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!
文章插图
等晾凉之后,就更加酥脆了,有点像桃酥的口感,但是油和糖的用量比桃酥少很多。小贴士:用纯玉米面做的饼干,吃起来稍稍有点粗糙的。改善口感的话,可以把300g玉米面粉换成200g玉米面粉加100g小麦面粉。烤箱温度有差异,烤了超过10分钟,就注意看着一点,别烤糊了就行 。“纯玉米面这样做,省事好吃,做上一盘,一个星期的磨牙零食就有了”以上由“湘湘的厨房”原创。如果您对此有不同的看法,欢迎留言分享!您的分享,点赞,转发和留言都是对我的鼓励!”


    来源:(努力流行芜菁)

    【傻大方】网址:http://www.shadafang.com/a/bb/040SA4D52021.html

    标题:玉米面饼干这样做,香甜酥脆,搅拌一下就能做,做一次吃一个星期!


    上一篇:咖啡奶油千层蛋糕,香甜软嫩超级棒,烘焙爱好者宅在家自己做美食

    下一篇:沪上诗人赴奉贤采风,描绘城乡发展,弘扬传统文化


    万象

    上海车展展馆风云:WEY比邻奔驰

    阅读(12)

    新势力的崛起刺激到了WEY品牌,也影响到了这一高端品牌。在WEY品牌最新发布的WEY摩卡中,能够明显地看到新造车的痕迹。大尺寸的中控大屏、强大的OTA升级能力、便捷的智能驾驶辅助...