超经典的几道家常菜,好吃又开胃,比大鱼大肉更香更好吃
平常生活当中会出现很多的家里来客人的情况,这时候就得提前去准备一下要做的菜,为了能够好好的招待来自己家的客人,做菜这个问题也是愁怀了很多的主妇们,今天就教给大家几道做起来很方便,而且味道还非常赞的菜几道经典的家常菜吧,好吃又开胃,比大鱼更香更好吃,让客人吃了之后想天天来你家蹭饭!
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干煸四季豆
【 超经典的几道家常菜,好吃又开胃,比大鱼大肉更香更好吃】这道菜非常的有味道,而且还很营养,首先我们准备四季豆,猪肉,生抽和料酒,辣椒花椒,葱姜蒜等。制作方法也是很简单,首先把四季豆两头老的给去掉,洗干净了之后把它切成段状的,然后把猪肉馅里面加点料酒,放在一边腌上个十几分钟,把葱姜蒜洗干净,切成末状。然后把锅拿出来,里面倒入油,待油差不多了之后放入四季豆进行翻炒,等到四季豆出现褶皱的时候,就可以把它盛出来先,然后继续倒油,把刚准备好的猪肉馅倒进去炒,看猪肉的颜色变了之后就可以放到一边,然后再把葱姜蒜等香料都放进锅里进行爆香,有香味了之后把四季豆和猪肉都给倒进去继续翻炒,然后就可以出锅了。
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西红柿烩牛腩
准备牛腩,西红柿,土豆,番茄和洋葱
把牛腩洗干净切好,然后把蔬菜洗干净切成块放到锅里进行炒,然后把牛肉放进去,加水到盖过食材,然后盖上煮40分钟,然后放进去土豆继续煮,喜欢吃香菜的朋友还可以放一点香菜到锅里,会非常的香哦!过一会就可以出锅啦!
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