辅食:宝宝第一口辅食吃什么好?未必是米粉

 
辅食:宝宝第一口辅食吃什么好?未必是米粉
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图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)
6个月后,宝宝光吃奶,已经满足不了需求,辅食的添加得提上日程了。开始吃辅食对于宝宝来说是一种新的体验。那么,第一口辅食应该吃什么?
一定会有很多人会说是米粉,并且是脱口而出的那种。其实这答案还不够准确。
宝宝最先添加的辅食,应该是富含铁的营养密集的食物,比如,强化铁的婴儿米粉、蛋黄泥等。需要根据宝宝的适应情况来定,没有唯一和绝对的。
第一口辅食吃这个:米油(小米油和大米油都行)
“取粥面”就是煮至浓稠的粥表面那一层米汤,也称“米油”。 《纲目拾遗》说它:'滋阴长力,肥五脏百窍。' 李时珍说“米油是人参汤”,婴儿食米油,“百日则肥”。米汤生津、润燥、润肠、健脾的功效是非常显著的。
做法一
取小米250g洗净,置砂锅内加水煮稀粥到浓稠状,取其表面厚汤食之。每日1次,长期服食,可滋阴,补肾。
做法二
将大米或(小米)500克淘净入锅,加水适量,大火煮沸改小火煨煮,边煨边搅至浓稠状,停火,稍降温后取其浓米汤(又称米油)即成。早晚分服。滋阴健脾。
做法三
将大米洗净泡水2小时,取出沥干水后放于案板上,用擀面杖将其压碎,将压碎的米放入锅中加水适量,大火煮沸改小火煨煮至浓稠即可。
第一口水果要吃这种:牛油果
水果很多大部分都是寒性的,适合小宝宝吃的水果少之又少,很多妈妈喜欢喂苹果碎末给孩子吃,其实,苹果纤维并不适合孩子吃,也不利于消化,牛油果性温,特别适合孩子吃。
牛油果的营养价值
1. 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。
2. 果仁含油量8-29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。但牛油果不能多吃。
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