宋河|豫酒“五朵金花、五朵银花”代表的10个河南名酒,你知道哪几个?

河南省是一个有着“九州腹地、十省通衢”之称的中国中部城市,自古以来,河南省的交通网络就十分便利与发达,还因为地域条件优异、盛产粮食,古时很多朝代都有在河南省的市级地定都王朝过,可以说是中华文明的关键起源地,出土发现过很多历史事件和文物等。
而河南省的酒文化,也贯穿着各个朝代一同发展至今,不仅仅是白酒,像黄酒、红酒、药酒等都有涉及。
其中最知名的,可能就是杜康酒了,魏武帝曹操所作的《短歌行》中提及到的“何以解忧,唯有杜康”所说的“杜康”,自然就是「杜康酒」了,足见酿酒文化的历史深远,另外还有一样拥有着浓厚历史的宋河粮液等,时至今天,这些白酒品牌已经是河南省知名的高口碑白酒。
宋河|豫酒“五朵金花、五朵银花”代表的10个河南名酒,你知道哪几个?
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而作为酒文化与中华文化底蕴浓厚,同时又是白酒消费大省的河南省来说,本地也有像四川的「川酒六朵金花」、贵州的「贵州八大名酒」之类的名酒合称——「豫酒六朵金花」。
「豫酒六朵金花」代表的6个河南省名酒品牌是仰韶河、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒,是「2011年振兴豫酒座谈会」上设立的。
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可随着发展,原来的「豫酒六朵金花」营收出现了大差距,原先的「豫酒六朵金花」的名酒标准,说服力自然就不高了,在2018年2月,河南省新一轮的评选豫酒名酒,改为根据酒企入库税收为主的指标评定,来进行排位,列出了「豫酒五朵金花」和「豫酒五朵银花」,五朵金花的代表是仰韶酒、赊店老酒、宋河酒业、五谷春和洛阳杜康,五朵银花的代表是寿酒、皇沟御酒、张弓酒、宝丰和贾湖酒。
而在2021年7月进行了第3轮评选,名单就有所改变了,以下为评选的最新名单:
「豫酒五朵金花」:仰韶酒业、赊店老酒、五谷春酒业、洛阳杜康、皇沟酒业
「豫酒五朵银花」:宝丰酒业、寿酒集团、贾湖酒业、宋河酒业、蔡洪坊酒业
那么重新评选出来的这10个豫酒名酒,分别都有哪些白酒产品线为主力?下面来给大家简单讲一讲,大家在选购的时候可作参考。
「豫酒五朵金花」一、仰韶酒业新一轮的豫酒金花排位中,仰韶酒排到了第一名,仰韶酒其实是一款文化酒品牌,产于河南省渑池县,酒名源于1921年间在河南省渑池县挖掘出土的至今已有6000年历史的“仰韶文化”,相传仰韶文化主以文化制陶业为核心,古代人们会在各种陶器上描绘上各种几何形图案、动物、花纹等彩陶画,故有“彩陶文化”的叫法。
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自“仰韶文化”出土之后,河南省渑池县仰韶村的人们就以“仰韶”为卖点,创立了“仰韶酒”,以“四陶工艺(陶泥发酵、陶瓮蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装”出酿白酒,并把浓厚的仰韶文化的彩陶画,描绘在酒瓶设计上,同时以创新的上下酒瓶设计盛装白酒,以彩陶坊系列面市。
也因为“四陶工艺”得独树一帜,出酿的酒质有别于所熟知的白酒香型,开创出第13种白酒香型——陶融型白酒,因而深受河南本地人和外省酒友的喜爱。
仰韶酒的主力产品线有:仰韶彩陶坊、仰韶酒头、仰韶窖香等。
二、赊店老酒赊店老酒是一个文化气息和酿酒历史深厚的白酒品牌,始于夏,兴于汉,到了明清时期开始兴盛,赊店老酒的名字由来,源于一个叫“刘秀赊旗”的历史故事:
传说东汉光武帝刘秀在商讨起义大事之时,是在河南南阳市的一个小镇的酒馆中集结贤能人士的,酒馆老总见状也拿出美酒接待,造反计谋商议到最后,却发觉缺一帅旗,而这时刘秀正好发现酒馆的酒旗上印有“刘”字,索性就赊此酒旗,来暂时充当帅旗,之后刘秀大胜并建立起东汉,刘秀为了更好地感谢老板赊酒旗的恩惠,便将酒馆册立为“赊旗酒馆”,售卖的白酒,便叫“赊店老酒”,而这酒名,也一直沿用到现代。
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现在出酿的赊店老酒,酿酒工艺还是采用古老工艺,因其酒体清澈通透,酒质丰满醇和,纯正爽净,浓郁芳香而广受河南酒友喜爱。
赊店老酒的主力产品线有“青花瓷系列”,其中的“清青花”和“元青花”都是热销款。
三、五谷春酒业看着五谷春酒的logo,大家是否似曾相识?是不是和五粮液logo一样?
其实五谷春酒业的前身是乌龙酒业,在上世纪50年代初,就已经在河南淮滨创建酒厂,到2014年时,乌龙酒业被宜宾五粮液并购了,成为宜宾五粮液控股有限公司控股子公司的白酒品牌,原来的logo,也更换成了五粮液商标。