拉保保|二十四节气之雨水：东风解冻散而为雨唐山市|太平路街道|冬奥主题剪

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李晗绘制

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2022年2月19日，云南省曲靖市，雨水节气迎寒潮，罗平县牛街螺丝田油菜花观景点，正在次第开放的油菜花梯田景致美不胜收。视觉中国供图
“好雨知时节，当春乃发生。”今年2月19日至3月4日是二十四节气中的雨水。此时，太阳到达黄经330度，气温回暖，冰雪融化，雨水渐增。北京师范大学社会学院教授、中国民俗学会副会长萧放告诉中青报·中青网采访人员，雨水位于二十四节气的第二位，是农历正月的中气。在汉代以前，雨水节气位列第三，排在惊蛰之后。西汉第六位皇帝汉景帝刘启即位后，为了避“启”的名讳，“启蛰”被改为“惊蛰”，位置也与雨水调换。西汉刘安的《淮南子》首次记载了雨水在立春之后的顺序。萧放说，雨水位置的调整，是基于古代阴阳五行观念。《月令七十二候集解》云：“正月中。天一生水，春始属木，然生木者，必水也，故立春后继之雨水，且东风既解冻，则散而为雨水矣。”
花信与物候
二十四节气对应七十二候，每个节气有三候，每候有五天。其中，从大寒到谷雨八个节气对应着二十四番花信，即八个节气的每一候分别对应一种花的花信。萧放介绍说，雨水的花信是：一候油菜花，二候杏花，三候李花。
“杏花春雨江南”是古代文人墨客笔下经常出现的景象。雨水之后，街头叫卖杏花的人构成了江南独有的一道风景。南宋陆游在《临安春雨初霁》中写道：“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。”古时卖花盛行吆喝，正如《梦粱录》所描述：“卖花者以马头竹篮盛之，歌叫于市，买者纷然。”史达祖正月十八听闻了深巷杏花叫卖声，挥笔写下“小雨空帘，无人深巷，已早杏花先卖”的感叹。陈维崧亦在《探春令·咏窗外杏花》中写道：“满城微雨，频上街头卖。”
杏花带雨，透露出的是春的气息。淡雅的杏花，与蒙蒙的江南春雨营造出和谐而充满诗性的意境。卖杏花是江南一带的地方习俗。赏杏花更是江南人民生活的重要内容。市井的烟火气遮掩不了人们对生活美学的追求，即使平凡的百姓，也懂得欣赏春天的姿色，寻找生活的雅趣。
二十四节气也对应着七十二物候。古人眼中的雨水物候标识是：一候獭祭鱼，二候候雁北，三候草木萌动。雨水时节，冰雪消融，水里的鱼儿不再“负冰前行”，贪吃的水獭也变得活跃起来，把在水里捕到的鱼陈列在岸边，摆成一排，如同祭祀一般。雨水五日后，大雁开始从南方飞回北方，再过五日，草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
春雨贵如油
在萧放看来，虽然雨水是二十四节气中的一个“小节气”，既不属于“四立”“二分”“二至”这些“大节气”，也不能与“清明”“中秋”等传统节日相提并论，但其重要性却不容小觑。雨水与谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气，体现了农业社会人们对气候的观察。
萧放解释说，中国是农耕社会，农业生产“靠天吃饭”，因此雨水节气对于农事非常重要。立春之后，天气转暖，东南季风吹向陆地。来自太平洋的暖流带来了农作物生长最需要的雨水。风调雨顺，春雨充足的气候，会带来一年的好收成，湖北农谚有“雨水有雨庄稼好，大麦小麦粒粒饱”“立春要晴，雨水要淋”的说法。然而在很多时候，春雨来得并不及时，春旱现象时常发生。春旱对春耕、春种十分不利，“雨水无水多春旱”“雨水不落，下秧无着”“春雨贵如油”……不管在南方还是北方，春耕都需要雨水的滋润，因此人们在立春之后也会格外期盼雨水的到来。
雨水时节也有着许多与农事相关的习俗。雨水节气在南方被称为“可耕之候”。虽然雨水前后气温仍然较低，但土质已经开始松软，人们要在这个时候翻耕农田，做春种的准备。翻耕要趁早，农谚有云：“正月耕田是黄金，二月耕田是白银”。
另一个农事习俗是“捞河泥”，即把河塘和湖塘里的泥捞上来，用作田间的肥料。萧放介绍说，捞河泥可以驾船，农人站在船头，用竹竿套着网兜探到水底，将淤泥捞上来，装满船，再运到田边。不撑船的话，也可以拿舴盆在水里捞。舴盆在旧时的江南很常见，长七八尺、宽四五尺，椭圆形，盆沿外边有一个铁环，可以用来在水中固定。还有个钉耙，好像浅口的簸箕，以七根带弯的铁钎由铁条串成一体，其间又有缝隙用来渗水。钉耙有根青翠的竹把杆，农人按着水深截成称手的长度，在水里上上下下地捞。捞上来的淤泥都是极好的肥料，农谚说“立春天渐暖，雨水送肥忙。”描述的就是人们挖河泥做肥料的景象。

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