鸭蛋的妙用,一般人想不到

多年以前 , 川西农村妇女怀孕后如果特别嗜睡 , 睡到白天黑夜都分不清 , 当地人就会扯来一把排风藤 , 将其和鸭蛋一块煮 。 孕妇吃后 , 嗜睡状况就会改善很多 。
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民间亦有孕晚期要吃青皮鸭蛋的说法 , 以便去胎毒 , 避免婴儿营养太好长湿疹 。 乳腺增生亦可用烫咸鸭蛋滚乳除肿 。
除了宜孕妇食用 , 鸭蛋以性味甘凉 , 入肺脾经 , 能滋阴清肺、滋阴养血、润肺美肤等功效 , 适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等症者 。
由于鸭蛋分青壳和白壳 , 青壳的外观圆润光滑 , 又叫"青果" , 比白壳鸭蛋更受欢迎 , 故药用以青壳为多 。 民间方对青壳鸭蛋相当青睐 , 很多配方中都能看到 。
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【鸭蛋的妙用,一般人想不到】1、治老年头晕:头晕药 , 炖猪肉 , 肉汤煮绿壳鸭蛋吃 。 (《贵阳民间药草》)
头晕药 , 为蔷薇科多年生草本日本水杨梅 , 其所治的老年头晕 , 和肾虚有关 , 头晕药补虚益肾 , 活血解毒 , 且可治风寒感冒 。 与鸭蛋配 , 一个清肺 , 一个补肾 , 加上猪肉补肾滋阴 , 养血润燥 , 益气消肿 。 三味合用 , 是治老年头晕的良配 。
2、治阴囊肿大:鲜无根草 , 青壳鸭蛋一只 。 水适量炖服 。 或是鲜九里香根 , 和青壳鸭蛋 。 水酒炖服 。 (《闽南民间草药》)
无根草为樟科植物无根藤的全草 , 性味甘苦寒 。 清热利湿、凉血解毒 。 能清肝热 , 肝主筋 , 阴器为宗筋之汇 , 这是用无根草治阴囊肿大的原因 。
九里香根行气活血 , 散瘀止痛 , 祛风除湿 , 解毒消肿 。 是治风湿痹痛 , 腰痛 , 睾丸肿痛等的良药 。
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无论用九里香还是无根草治阴囊肿大 , 青壳鸭蛋都雷打不动的在场呢 。
4、治大人小孩流尿:夜关门 , 煮绿壳鸭蛋食 。 (《四川中药志》)
夜关门 , 又叫截叶铁扫帚 , 全草药用 , 性味苦辛凉 。 有补肝肾 , 益肺阴 , 散瘀消肿之功 。 流尿正和肾气不固有关 。
5、治急慢性肾炎:鲜三叶崖爬藤块根 。 与青壳鸭蛋同煮熟服 。 (《福建药物志》)
三叶崖爬藤清热解毒 , 祛风活血 。
紫薇根清热利湿 , 活血止血 , 止痛 。 是治偏头痛 , 牙痛 , 痛经等的良药 。
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6、治齿痛:用花根 , 鸡、鸭蛋 , 煮熟 , 兑红糖 。 (《湖南药物志》)
花根是金缕梅科植物花上的柄 , 性微温 , 味苦涩 。 入肝、胃、大肠、肾四经 。 具健脾化湿 , 通经活络的功能 。 可治咳血 , 止痛 , 骨节风疼 , 四肢酸软 , 腹痛泄泻等 。
7、治颈淋巴结核:鲜无花果根 , 青壳鸭蛋(将蛋壳轻打裂痕) 。 酒水各半煎服 。 (福建药物志》)
8、治手脚痛风:取鲜五色梅根(干的酌减) 。 青壳鸭蛋 。
五色梅根活血祛风 , 利湿清热 , 可治风湿痹痛 , 痛风 , 脚气等 。
9、治痔疮:鹿藿 , 鸭蛋 。 炖服 。 (《福建药物志》)
鹿藿性味苦酸平 , 归胃脾肝经 , 祛风除湿、活血解毒、消积散结、消肿止痛、舒筋活络 , 都可用它治疗 。
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10、治急性肾炎:丁香蓼根、星宿菜各等量 , 打入鸭蛋 , 拌匀 , 茶油炒食 。 (《湖南药物志》)
星宿菜活血散瘀 , 利水化湿 , 和中止痢 。