酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食

大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
相对于很多父母来说 , 在超市肯定看到过类似于琥珀核桃的甜品小吃 。
虽然笔者对于外面买的零食并不“感冒” , 但有时候看到新奇的美味 , 总想买着吃一点 , 然后再摸索一下如果烹饪 。
而对于家中的孩子来说 , 他的主要任务就是为笔者提供“难题” , 看看市面上哪些美食他爱吃 , 然后让我学着给他做 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
就好比今天分享的这款琥珀核桃来说 , 如果你要去市面上买的话 , 估计单价肯定比猪肉还贵 。
但如果你是在家烹饪的话 , 性价比这一方面 , 至少能让你省下两成左右的资金哦 。
如果您对今天这款育儿小吃也有一定兴趣的话 , 不妨来看看它是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
【美食名称】:琥珀核桃 。
【准备原料】:现成的核桃仁350克 , 熟白芝麻30克 , 白砂糖35克 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
第一步:首先我们把平底锅预热30秒 , 无需加水加油 , 直接把核桃仁倒入锅中 , 开小火慢慢烘干表层水分 , 大概需要五分钟左右 , 而后盛出备用 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
第二步:然后把准备好的白芝麻也倒入锅中 , 适当翻炒三分钟左右就可以盛出备用了 。 因为大部分人买回来的白芝麻都是熟的 , 所以在这里只需微微烤干表层的水分就可以了 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
第三步:把准备好的白砂糖倒入锅中 , 加入30ml左右的清水 , 开中小火熬化白糖后 , 而后转小火熬至底部冒出密集性的泡沫 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
基本上只要能把糖浆熬制成下面这张图一样的白色粘稠状就可以了 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
第四步:然后把控干水分的核桃的白芝麻依次倒入锅中 , 直至糖浆完全包裹住核桃之后 , 就可以装盘品尝了 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
不知道对于今天这款美味来说 , 你是不是感觉还算不错呢?
【酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食】其实操作方法的话应该算是非常简单的 , 也就是熬糖浆那个步骤需要注意点 。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
酥脆香甜的琥珀核桃,在家教你轻松做,营养解馋,孩子爱吃的美食文章插图
那么今天的育儿美食就分享到这里 , 如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识 , 不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者 , 我会为你非常详细地解惑答疑 。 本文由杨爸的育儿经个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。