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辣炒黄瓜鸡丁

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配料：鸡胸肉500克，黄瓜1粒，郫县豆酱，酱油，糖，洋葱和生姜
做法：
1。鸡胸肉切成块，用盐把淀粉腌15分钟。
2。腌鸡肉的时候切黄瓜丁、葱、姜丝
3。锅里的油比通常的炒菜稍微多一些，鸡肉也变色了。
4。锅里有油，用葱、姜炒，还有3勺郫县豆酱，用红油炒鸡丁炒。
5。加1匙糖，炒1分钟，加入黄瓜炒熟。葱烧黄鱼

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配料：黄鱼、洋葱、姜、盐、酱、料酒、醋
实践：
1。将黄鱼洗净，用小刀蘸上少许盐腌半小时。
2。拍打葱片，切姜片。芙蓉菌菇丝瓜汤

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主料：两种丝瓜，蟹菇，白蘑菇，香菇，金针菇，少许胡萝卜，两种蛋白质，盐，香油
实践
1，剥皮丝瓜，去两端切割滚刀块;
2，煮沸一锅水，加少量油和盐，放入丝瓜块中煮五六分钟，取出并浸入冷水中，待冷却后放入碗中;
3，取鸡蛋白两种，酱油中的油倒入蛋白质炒熟，蟹菇，白玉菇，鲜蘑菇，金针菇根，洗净沥干，胡萝卜洗净切丝;
4，将少量油放在锅中，加入蟹菇白蘑菇，鲜蘑菇，炒，加水煮沸，中火小火煮五六分钟，加入胡萝卜烧一会儿，盐调味，然后加入蘑菇煮沸;
【每天晚上坚持吃三种美食，补充营养、改善体质，好处多多！】5，将炒好的蛋白质，芝麻油放火，倒入煮熟的丝瓜汤，混合均匀