又到了红薯丰收的季节，红薯在我国北方很多地方的农村都有种植。作为农村常见的一种农作物，人们早已对它再熟悉不过，可你知道吗？红薯在国外，也是备受欢迎，人们称它是“第二面包”，“宇航食品”，法国人更是将它称为当之无愧的“高级保健食品”。美味的食物，人们都希望更长久的保存，问题来了，你知道如何保存才能使它存放更久吗？

文章插图
红薯保存难？教你一招，越放越甜！
对于很多在农村的朋友，都会遇到红薯保存难的问题，在以前的农村，人们会通过地窖的方式来保存。但是，现在的地窖是越来越少，并且放在地窖的红薯每次拿取很不方便。还记得我小时候，家里的红薯就是存放在很深的井窖里，每次需要拿红薯时，都是父母在我腰间系上绳子放下去取，现在想来这样的做法实在是危险啊。那么，就没有更为简便的方式保存红薯吗？当然有：
【红薯保存难？教你一招，放一年都不坏，还越放越甜】

文章插图
首先，我们准备一些纸箱子（这个并不难），以及一些干草，如果没有干草的话，也可以用报纸代替；
然后，将泥土清理之后的红薯晾晒两到三天，如果是在市场上买来的红薯就不用了。晾晒的作用是，为了让其水分降低增加糖分，并且晾晒的过程也可以让其有损伤的部分进行自我的修复；
最后，就是关键的一步，先将干草或者报纸铺在纸箱底层，再平铺一层红薯，注意有损伤的红薯要单独放，避免其损伤部分滋生细菌而影响了好的红薯。铺完一层红薯后再覆盖一层干草或报纸，再铺一层红薯，这样以此类推，最后封箱，干燥地方保存。用纸箱的目的是为了防潮，干草或报纸也可以做到很好的吸潮效果。（注意：最佳的红薯储存温度是15度左右，不能放在冬天室外哦，容易冻坏，形成硬心）
这个方法保存的红薯，大家可以安心放置，一年都没有问题，并且随着水分的减少糖分增加，红薯也会越来越甜哦，大家不妨一试。

文章插图
最后，再说一个知识点，我们都知道土豆发芽了，就不能吃了容易中毒。不过红薯发芽，就没有这个问题，它不会产生毒素，但是口感却会下降很多，也不适合继续吃了，制成盆栽也是不错的选择。（产生黑斑的红薯，是有毒的，不能再吃）

文章插图
我是药疗君，关于红薯的储存你学会了吗？若觉得文章对你有用，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，您的每一个支持，对我都至关重要，为我提供更大的创作动力！（本文图片均来源于网络，如有侵权请联系删除，谢谢）

• 泡发腐竹有技巧，教你正确方法，腐竹泡发快又好，还不会夹生
• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 一碗面粉，1斤冬瓜，教你做皮脆馅香的老婆饼，每一口都酥到掉渣
• 1个胡萝卜，不放面粉，教你做爱吃的胡萝卜饼，天天吃不腻，美味
• 过年家里来客人，不学几个拿手硬菜怎么行，教你12道家常硬菜做法
• 爱吃油条收藏了，教你一招，早上只需几分钟，热腾腾的油条出锅
• 炒白菜，十人有9人都做错！老师傅教你一招，白菜脆嫩好吃不出水
• 教你懒人红烧肉做法，往电饭锅里一扔，肥而不腻，出锅一扫光
• 熬小米粥时，直接用水煮是错的，大厨教你一招，米粥香浓油润好喝
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！