杭州立夏吃什么菜 杭州立夏吃什么

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杭州人每逢立夏吃七家茶、乌米饭、豌豆糯米饭 。杭州人立夏要烹煮新休,备果品饼铒,在亲戚邻居间 , 互相敬茶,馈赠,叫做“立夏吃七家茶 。”杭州还有两种特色的立夏饭,一种是乌米饭(杭州人叫立夏果儿),另一种是豌豆糯米饭(杭州人叫咸豆儿糯米饭) 。
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