没有蒸架可以用碗代替 。可以在锅底扣一个碗 , 碗中加水,在碗上放一个和锅尺寸差不多的圆盘,上面即可蒸食物 。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
【没有蒸架可以用什么代替 没有蒸架可以用碗代替吗】
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