生菜可以做蚝油生菜、素炒生菜、油淋生菜等 。以蚝油生菜为例，所需食材有生菜、蚝油、蒜米、辣椒、白糖、玉米淀粉、水、橄榄油、盐 。共分为５个步骤，以下是做蚝油生菜的具体操作：
操作/步骤
1

处理食材
生菜用盐水浸泡5分钟后，用清水清洗干净，辣椒切小段，蒜切成小颗粒备用 。
2
调蚝油酱汁

小碗中放入蚝油、盐、白砂糖、玉米淀粉、水搅拌均匀，混合成蚝油酱汁备用 。
3
煮生菜

锅中水烧开，加几滴橄榄油和适量盐 ， 放入生菜，煮至变色捞出过凉水 。
4
熬蚝油酱汁
热锅放入适量的橄榄油，加入蒜泥和辣椒煸出香味，加入调好的蚝油酱汁煮开 。
5
淋上酱汁
生菜摆到盘子里 ， 淋上煮好的蚝油酱汁即可 。

END
【怎么吃生菜好吃 生菜怎么吃最好吃】总结：以上就是关于怎么吃生菜好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。

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