自身如何做白切羊肉白切羊肉的作法及配料

秋日游逛七宝老街，被各种各样特色美食引诱的不好呵呵呵。。。。。。常言道“垂涎欲滴三千尺”凝望美味可口步难移”
但還是伴随着LG的脚步赶到慕名而来已久的“天香楼”，干啥呢？自然是吃喽吼吼吼。。。此次是专业为羊肉而成滴！
听说当初沪郊四乡都喂养奶羊，又产生良方，煮出的白切羊肉，鲜嫩进味，酥而不烂，能祛寒、健脾开胃，以至本地老百姓都是有吃“羊肉白酒”的爱好。而大家都说，七宝的白切羊肉另有一功，也是举世闻名。

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某吃客吃了回家感觉但是隐，因此顺带稍上一只羊腿回家。今日偶就落款白切羊肉，在这里初秋将逝冬初即将到来的秋日，吃着很棒滴白切羊肉喝着温暖的羊肉汤好好地滋补养生滋补养生吧
秋日滋补养生---白切羊肉
原材料：山羊腿一只、萝卜
配料：辣椒干、麻椒、八角、茴香籽、良姜、小葱段、米酒
白切羊肉的作法
1、羊腿清洗用烧开焯去鲜血捞岀预留；
2、將全部香辛料用一个小包装袋装起來，那样不放置卤汁内四处是香辛料悬浮；
3、取一锅内引入开水并放进焯去血羊腿，并添加小葱段、香辛料包和适当米酒；
4、大火烧开转低火煮二十分钟上下，再放进萝卜再次煮至羊肉软嫩，用筷子戳试一下羊腿一戳即入就类似能够歇火啦；捞起来趁着热取下羊骨头；
5、再放回锅中置到羊肉制冷，捞起来置器皿中盖上保鲜袋放冷藏室一晚；
6、第二天取下切片加上调配好的黄豆酱或辣椒酱就可以开吃啦；
7、此外熬料白切羊肉的汤底能够用于下边或天赋加点香莱调料也是非常非常好滴；
【自身如何做白切羊肉白切羊肉的作法及配料】特色美食小贴士：白切羊场食用方法多种多样还可以趁着热切片浇上料汁也是很过瘾的
身心健康饮食网小贴士
:常吃能清热去火、康胃健脾胃、止咳化痰止痢及预防夜盲症、眼睛疾病、皮肤干等作用。营养成分高，袪风出汗、健脾、治风寒、除菌及诱发睡眠质量的功效
:推动营养成分消化吸收。
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羊肉关键含蛋白、人体脂肪、糖分、钙、磷、铁、维生素b2，、维生素b2，、维生素b3、胆甾醇等。羊肉在中国约占肉制品总消耗量的4%上下。羊的品种较...[大量]

自身如何做白切羊肉 白切羊肉的作法及配料

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