漫话冬剪：金塘李的多枝平头修剪
我的家乡主产金塘李 ， 这是一个红心李引入金塘岛后在特定的地理环境与社会人文条件下形成的地方品种 。 金塘李有着100多年的栽培历史 ， 在过去一直种植在山上 ， 然而近十年来金塘李在原来的花地上（海涂围垦地）开始较大面积种植 。 
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随着平地密植种植方式的增加 ， 以及疏果技术的应用 ， 对于李的树高以及树型发金塘李的树型也发生着相应的变化 ， 今天向大家介绍下金塘李的多枝平头修剪方式 。 
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我把这样的树型称之为多枝平头 ， 因为其有二个最为基本的特征 ， 一是树冠的上部是一个平面 ， 如同理发中的小平头；二是主枝上抽生的副主枝作为主要的结果部位 ， 由于副主枝较长 ， 数量较多 ， 呈现倒三角型 。
同样这样的李树的修剪相对来说比较简单 ， 只要早期进行短截 ， 然后留养枝条 ， 当冬天的时候 ， 在一定的高度进行平面修剪就可以了 。 比如下面这株树龄比较大的李树 ， 就是?非常典型的这种树型的修剪 。 
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但显然并不是仅仅给李树剃个平头就可以了 。 这个树型主要是需要培育主枝上的长结果枝 ， 使整个李果实结在副主枝或长结果枝上 。 对于自然开张不够的 ， 则通过拉枝来开张树?型 。 如下图
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因此当主枝数量不多 ， 基部开张时 ， 可以较为清楚地看到这个树型 。 一般情况下只要结果枝在主枝上 ， 并且较长 ， 就能够形成这样的树型 ， 而后期的修剪就变得非常简单 ， ?剃个平头就可以了 。 
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在留下中上部的各类枝条 ， 是李结果的部位 ， 长着?花芽 。 
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【漫话冬剪：金塘李的多枝平头修剪】在上面的照片中可以看到?长枝上的花芽 。 而当开花后 ， ?就可以看得更为清楚 。 
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当结果枝结果年限多了后 ， 花芽会少 ， 枝条变粗却没有花芽 ， 并且整个结果部位向上移动 ， 无效枝增多 ， 产量下降 ， 不利于通风透光和管理 ， 这样?就需要更新 。 老枝回缩后抽生的枝条 ， 一般情况下?经过2年时间就可以开成一个新的结果枝 。 如下图 ， 从?而完成结果枝的改造 ， 并完成树冠的更新 。 
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可以看到 ， 对于金塘李?随着鲜食优质果价格的上升 ， 以及加工李的需求减少 。 因为优质果生产需要的疏果操作 ， 以及自采观光的兴起 ， 要求树冠矮化? ， 这种情况下 ， 采用简单的控制树高的修剪方式成为金塘李种植的?主要方式 。 这对于新种植的金塘李来说 ， 通过早期的枝条短截并进行适度的拉枝开张 ， 留着较长的枝条形成向上的结果枝 ， 配合夏季修剪时剪除新抽的新梢 ， 以达到保障树冠内部的光照条件 。 关于金塘李的夏剪 ， 可以?参阅下面这篇文章 。
漫谈夏剪：李的结果习性与枝梢夏剪处理的三种方式
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对于金塘李来说 ， 采果后在上部的枝条上依然能够抽生不少的枝条 ， 这些枝条并没有用处 ， 在冬季修剪时需要剪掉 。 这种情况下 ， 采用平剪的方式就比较简单? 。
金塘李之所以能够如此的修剪 ， 主要的原因是在于其花芽的着生方式是在多年生枝条上 。 因为当年生的李树枝条一般情况下并不会形成花芽 ， 需要在第二年才形成花芽并开花成为结果枝 ， 开花结果的部位在翌年依然能够形成花芽 ， 再次结果 ， 而且花量会进一步增加 。 如同梨一样 ， 一个结果部位的花能够连续开放结果?多年 。 
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一般来说李的结果枝可以使用5-6年左右? ， 因此李树的修剪最大的技术就在于结果枝的?轮换更新上 ， 要求每年对结果枝进行一定数据的更新 ， 即部分的回缩和部分的当年生长枝选留 。