分享健康|90%的癌症是跟饮食有关系的,你还敢“乱吃”吗?


差不多有90%的癌症是跟饮食有关系的 , 而在日常生活中有很多的食物都是会起到致癌的效果 , 会刺激癌细胞的生长 , 所以在平时的时候 , 我们一定要杜绝这些食物 , 这样才不会引发癌症 , 从而危害我们的生命健康 , 那么你知道有哪些食物是会引发癌症的出现吗?

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【分享健康|90%的癌症是跟饮食有关系的,你还敢“乱吃”吗?】
1、温热性食物

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所谓的温热性食物 , 一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;二是指温热性食物 。 因为温度过热 , 容易损伤消化道黏膜上皮细胞 , 所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤 。
2、经常吃剩菜剩饭

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从常识上讲 , 隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高 , 长期食用 , 亚硝酸盐就会在身体里日积月累 , 积累到一定程度 , 就会诱发消化道癌症 。 生活中 , 很多过惯了节俭日子的老人或者家庭经济条件不太好的人 , 不舍得扔掉倒掉坏掉的食物 , 即使不太好也要吃掉 , 长此以往 , 这部分人癌变的几率要比普通人高得多 。
3、烧烤

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肉类食物烧制过程中 , 其脂肪会跟炭火发生化学反应产生杂环胺 , 这是致癌物质 , 可诱导正常细胞基因发生癌变 , 增加患上肠癌和胃癌风险 。 因此尽量少吃烧烤类食物如烤牛肉或烤羊肉等 。
4、油炸食物

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众多人喜欢吃油炸食物如炸薯条、油饼或油条等 , 但油炸时油温高 , 会产生大量丙烯酰胺 , 这种物质会对生殖系统和神经系统带来毒性作用 , 同时也具有一定的致癌性 , 大量吃可引起肾上腺癌子宫癌、口腔癌以及甲状腺癌和睾丸癌等 。
温馨提示
为了能降低患上癌症风险 , 尽量避免以上致癌食物 。 平时注意饮食新鲜卫生 , 发霉变质的食物必须扔掉 。 平时可多吃大豆或豆制品 , 其中含有的大豆异黄酮能降低患上乳腺癌和胃癌风险 。 也可多吃菌菇类食物 , 如金针菇黑木耳、香菇和动物等 , 其中含有香菇多糖能提升免疫力 , 预防胃癌肺癌和食管癌 。 成年人每天至少摄入30~50克膳食纤维 , 膳食纤维能吸附体内的有害物质 , 促进胃肠道蠕动 , 缩短肠道和有害物质接触时间 , 保护肠道健康 。